エリカ健康道場は、佐賀市のちいさな花屋さんが原点。
私の父である北島一隆は、「お花でお客様を笑顔にしたい」
という願いから、昭和55年に「エリカ園芸」を開業しました。
探求心が強かった父は、お花を育てていく上で、
「花にも環境にも、もっと優しい肥料が欲しい。」
と思い立ち、肥料について研究をはじめます。
手さぐり状態で研究を行う日々の中、
偶然「発酵」という自然の力に出会いました。

自然が生み出す「発酵の力」に魅了された父は、さらに追究を重ねます

研究を続ける中で、次第に「酵素」や「断食(ファステイング)」の力に着目するようになった父。
「花にとって畑の土が大事なように、人間にとっては腸が大事」

そうして、もっとお客様を笑顔にできるものは断食だとひらめきます。
しかし、普通の断食では健康的に過ごす為に必要な栄養も摂れず、
ストレスを感じてしまう「辛いだけの断食」になってしまいます。

そこで誕生したのが、植物性発酵エキス「優光泉」です。

野菜の産地や配色、仕込みの順番にも
こだわってつくった優光泉酵素を用いた断食は
身体への負担もほとんどかからず、必要な栄養素を摂りながら、
内臓をきちんと休ませることができます。

さらに、栄養素が身体に吸収されやすい形に
分解されているので吸収がとても早く、
断食中の空腹感も緩和することが出来るのです。

そうした歴史を経て、昭和63年より佐賀県佐賀市で
「断食道場」の営業と「優光泉」の販売を開始。
「株式会社エリカ健康道場」が誕生しました。

現在は、より多くのお客様に断食を通して
無理なく健康になって頂けるよう、
インターネット通販を中心とした販売を行っております。

そんなエリカ健康道場の由来はもちろん、以前運営していた「エリカ園芸」からです。
会社名に使われている「エリカ」という名前は、エリカという花の名前からきています。
エリカは、一つの枝にたくさんの小さい花を咲かせる美しい植物。

そうした想いが込められています。