この社名は、「エリカ健康道場」の前身である、「エリカ園芸」という花屋にちなんだものです。
道場創業者である北島一隆が、花屋を営む過程で、花に優しく、環境に優しい肥料を模索するなかで、「発酵」という自然の力に出会い「発酵」を独自に研究していくことで、やがて「酵素」の力を理解するようになり、それが「酵素オガクズ温浴」や断食道場、「優光泉酵素」の開発に繋がっていったのです。
ちなみに「エリカ」とは、もともと植物の名前。エリカは、一つの枝にびっしりとたくさんの花を咲かせます。『当道場に携わる人々がエリカの花のように1つになって、お客様に満足を提供していきたい』そうした想いから、当道場も「エリカ」の名を継承いたしました。